Ouvrages collectifs :
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Christiane Raynaud (dir.), Villes en guerre XIVe-XVe siècles, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2008, 252 pages
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Christine Peyrard, Francis Pomponi, Michel Vovelle (dir.), L'administration napoléonienne en Europe adhésions et résistances, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2008, 200 pages
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Geneviève Dermenjian, Martine Lapied, Jacques Guilhaumou, Yvonne Knibiehler, La puissance maternelle en Méditerranée. Mythes et représentations, Actes Sud, Arles, 2008, 168 pages
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Lucien Faggion, Laure Verdon, Anne Mailloux (dir.), Le notaire entre métier et espace public en Europe VIIIe-XVIIIe siècle, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2008, 300 pages
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Robert Mencherini (dir.), Provence-Auschwitz. De l'internement des étrangers à la déportation des juifs 1939-1944, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2008, 330 pages
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Gilbert Buti, Anne Carol (dir.), Comportements croyances et mémoires. Europe méridonale XVe-XXe s., Publications de l'Université de Provence (PUP), Aix-en-Provence, 2007, 300 pages - études offertes à Régis Bertrand
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Lucien Faggion, Laure Verdon (dir.), Quête de soi quête de vérité du Moyen Âge à l'époque moderne, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2007, 224 pages
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Paul Aubert (dir.), Crise espagnole et renouveau idéologique et culturel en Méditerranée. Fin XIXe-début XXe siècle, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2006, 370 pages
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Paul Aubert, «Des Lumières au libéralisme (Hommage à Gérard Dufour)», Bulletin d’histoire contemporaine de l’Espagne, n° 37-41, Publications de l'Université de Provence-TELEMME, Aix-en-Provence, 2006, p. 7-493
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Sylvie Daviet, Xavier Daumalin, Philippe Mioche (dir.), Territoires européens du charbon des origines aux reconversions, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2006, 280 pages
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Paul Aubert, Gérard Chastagnaret, Olivier Raveux (dir.), Construire des mondes. Elites et espaces en Méditerranée (XVIe-XXe siècle), Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2005, 326 pages
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Régis Bertrand, Anne Carol (dir.), Le "monstre humain", imaginaire et société, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2005, 216 pages
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Régis Bertrand, Anne Carol, Jean-Noël Pelen (dir.), Les narrations de la mort, Actes du colloque Les narrations de la mort, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2005, 298 pages
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Gabriel Audisio (dir.), Inquisition et pouvoir, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2004, 374 pages
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Gabriel Audisio (dir.), Prendre une ville au XVIe siècle, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2004, 260 pages
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Geneviève Dermenjian, Martine Lapied, Jacques Guilhaumou (dir.), Le Panthéon des femmes, Publisud, Paris, 2004, 323 pages
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Jacques Guilhaumou, Béatrice Mesini, Jean-Noël Pelen (dir.), Résistances à l'exclusion, Publications de l'Université de Provence, Aix-en-Provence, 2004, 384 pages
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Maryline Crivello, Jean-Luc Bonniol (dir.), Façonner le passé, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2004, 306 pages
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Martine Lapied, Christine Peyrard (dir.), La Révolution française au carrefour des recherches, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2003, 356 pages
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Régis Bertrand (dir.), La nativité et le temps de Noël. XVIIe - XXe siècle, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2003, 254 pages
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Régis Bertrand, Anne Carol (dir.), L'exécution capitale. Une mort donnée en spectacle XVIe-XXe siècle, Publications de l'Université de Provence, Aix en Provence, 2003, 300 pages
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